Буйволиное мясо безопасно – заверяет специалист

Буйволиное мясо в Армению поставляют 5 индийских компаний, одна из которых в прошлом имела недостатки, которые на данный момент ликвидированы. Об этом на сегодняшней встрече с журналистами сообщил начальник Госинспекции Армении по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии Гриша Багян, отметив, что вся импортируемая в Армению продукция животного происхождения, перед тем как пройти растаможку, проходит лабораторную экспертизу.

«Если выясняется, что продукт представляет опасность, его отправляют обратно. Без соответствующих органов по таможенной экспертизе растоможка не осуществляется», - заверил Багян.

Отметим, что буйволиное мясо используется в приготовлении колбасных изделий.