Сладости помогают избежать ожирения

Ученые из Университета штата Луизиана в США (Louisiana State University) пришли к выводу, что подростки, регулярно потребляющие сладости, меньше сталкиваются с проблемой лишнего веса, чем их сверстники, которые не любят конфеты или едят их в ограниченных количествах, пишет The Daily Mail.

Специалисты отметили, что результаты их исследования опровергают устоявшееся мнение о том, что сладости вредны для зубов и плохо влияют на организм. Ученые проанализировали данные более 11 тыс. детей и подростков в возрасте от 2 до 18 лет, которые участвовали в программе проверки здоровья и питания в 1999-2004гг. Их интересовала информация о рационе участников (количество съедаемых конфет, общее потребление энергии, питательных веществ) и весе.

Выяснилось, что сладкоежки на 22% реже страдают от избыточного веса, на 26% - от ожирения, чем те, кто не потреблял сладости. По словам ученых, это происходит потому, что со временем организм любителей конфет привыкает держать баланс потребляемых и расходуемых калорий. У этих детей был также отмечен низкий уровень С-реактивного белка (стимулирует защитные реакции, активизирует иммунитет). Такая концентрация говорит об уменьшенном риске сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических болезней.

«Исследование обнаружило, что дети и подростки, потребляющие сладости, менее склонны к ожирению, чем те, кто не есть конфеты. Однако это не значит, что конфеты могут заменить важные питательные продукты в рационе. Сладкое должно оставаться для детей особым лакомством в умеренных количествах», - говорит автор исследования профессор Кэрол О'Нил.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food and Nutrition Research, РБК.