Сенсорные экраны заменят официантов и сомелье

В современном мире происходит бурное развитие новых технологий, гаджеты заполонили все сферы жизни, и даже виноделие не стало исключением, пишет «Бизнес-Стиль». Мы уже рассказывал о специальных приложениях для iPhone и iPad SmartCellar или Uncorked, которые не только предоставляют стандартную информацию (о марке, стоимости вина и винтаже), но и дают подробное описание, рекомендации по сочетанию с едой и т.д.

Такие приложения вполне могут вытеснить из ресторанов винные карты и сомелье, что, кстати, уже и происходит. Например, в японских ресторанах решили воспользоваться подобной системой электронных сомелье, а также технологией Microsoft Surface, представляющей собой сенсорные панели в ресторане для обслуживания клиентов.

Новинка сканирует штрихкод на донышке бутылки и выводит на дисплей информацию о вине. Помимо этого можно посмотреть отзывы других посетителей о напитке, а также список рекомендованных к этому вину блюд. Одновременно с функцией «виртуального сомелье» сенсорную поверхность столика можно использовать для просмотра меню ресторана, а также для того, чтобы сделать заказ, не дожидаясь официанта.