Франция отмечает главный алкогольный праздник года

Во Франции и по всему миру начали отмечать праздник молодого вина Божоле нуво (Beaujolais nouveau). Начало торжеств традиционно приходится на третий четверг ноября. Отмечать праздник начинают как Новый год — сразу после полуночи. В деревянную бочку с молодым вином вбивают специальный кран. Девизом для проходящих в этот день по всему миру празднеств является фраза «Le Beaujolais Nouveau est arrivé! («Божоле нуво прибыло!»).

Божоле нуво — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле. Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации — спустя шесть недель спустя после сбора урожая, сообщает НТВ.