Вино убивает бактерии, вызывающие болезни полости рта

Красное вино и виноградные косточки могут предотвратить появление кариеса, показало исследование. Данное открытие, возможно, подарит новые натуральные средства профилактики болезней зубов, отмечает meddaily.ru со ссылкой на HNGN. Такая комбинация, в отличие от лекарств, не вызывает побочных эффектов.

Секрет кроется в полифенолах, содержащихся в экстракте косточек и в вине. Они замедляют рост бактерий. Это доказали лабораторные эксперименты. Ученые выращивали бактерии, вызывающие проблемы с зубами, а потом вымачивали их биопленки в течение нескольких минут в разных растворах, включая обычное красное вино, безалкогольное вино, вино с экстрактом косточек, воду и 12%-й раствор спирта. Лучше всего работало красное вино с или без алкоголя, как и вино с экстрактом косточек.