Մթերքներ, որոնք օգտակար են աչքերի առողջության համար

Առհասարակ աչքերի առողջության վերաբերյալ հարցերը պտտվում են այն բաների շուրջ, թե ինչ ակնոցներ կրել համակարգչի առջև և ինչպիսի վարժություններ կատարել աչքերի մկանները հանգստացնելու համար: Սակայն շատ հաճախ մենք մոռանում են, թե որքան կարևոր է այդ ամենի հետ մեկտեղ ճիշտ սնվելը:

Ամբողջական մթերքները, որոնք պարունակում են այնպիսի  նյութեր, որոնք պատասխանատու են մեր աչքերի տարբեր ոլորտների սնուցման  համար ու օգնում են կանխել այնպիսի խնդիրներ ինչպիսիք են տարիքային մակուլյար դեգեներացիան, կատարակտն (ոսպնյակի մթագնում) ու հավկուրությունը:

Ձեզ ենք ներկայացնում հիմնական սնուցող նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են  աչքերի առողջության համար:

1. Բետա –կարոտին

Բետա–կարոտինը հանդիսանում է կարոտինոիդների  ընտանիքի  սնուցող միջոց և աչքերի ու ամբողջ օրգանիզմի համար հանդիսանում է հզոր հակաօքսիդանտ: Բետա-В, մասնավորապես բետա–կարոտինը, բարելավում է գիշերային տեսողությունը, ինչպես նաև օգնում է կանխել աչքերի բջիջների վնասումն ու վերականգնել վնասված բջիջները:

Մթերքներ, որոնք հարուստ են բետա–կարոտինով

Գազար
Քաղցր կարտոֆիլ
Դդում
Պղպեղ(քաղցր, դեղին, նարնջագույն)
բրոկկոլի,
կանաչ տերևազարդ բանջարեղեն

2. Վիտամին С

Վիտամին С-ն հայտնի է իմունային համակարգի վրա իր դրական հզոր ազդեցությամբ, սակայն նրա իրական ազդեցությունն օրգանիզմի համար  դրսևորվում է նրանով, որ այն հզոր հակաօքսիդանտ է, որը պաշտպանում է բջիջները վնասակար ազդեցություններից: Ինչ վերաբերում է աչքերին, վիտամին С-ն մեծ դեր է խաղում մակուլյար դեգեներացիայի, կատարակտի առաջացման հավանականության նվազեցման հարացում:

Մթերքներ, որոնք հարուստ են վիտամին С-ով

Ցիտրուսայիններ՝ կիտրոն, թուրինջ ու լայմ,
Հատապտուղներ՝ելակ, հապալաս, մոշ,
կանաչ տերևավոր բանջարեղեններ

3. Վիտամին Е

Այս վիտամինը միայն հզոր հակաօքսիդանտ չէ: Ինչպես ցույց են տալիս հետազտությունները, վիտամին Е-ն օգնում է դանդաղեցնել  աչքի դեղին բծի դեգեներացիան:

Մթերքներ, որոնք հարուստ են վիտամին Е -ով

նուշ,
քաղցր կարտոֆիլ,
սպանախ,
դդում,
բազուկ կանաչի,
կարմիր պղպեղ,
ծնեբեկ,
ավոկադո,
գետնանուշի յուղ
մանգո.

4.Անփոխարինելի ճարպաթթունները

Ճարպաթթունները կենսականորեն կարևոր են մեզ համար, սակայն ժամանակակից սննդակարգի մեջ դրանք բավականին քիչ են ընդգրկված: Օմեգա-3 ճարպաթթուն արդյունավետ է ազդում արյունատար անոթների ու հոդերի վրա, այն թույլ է տալիս կանխել բոլոր հիվանդությունների առաջացման համար պատճառ հանդիսացող բորբոքային պրոցեսները: Այդ ճարպաթթունները կանխում են աչքերի չորությունը, օգնում են պահպանել ցանցաթաղանթի ֆունկցիան և առհասարակ շատ կարևոր են աչքերի առողջության համար:

Մթերքներ, որոնք հարուստ են օմեգա-3 ճարպաթթուներով

Կտավատի սերմ,
հունական ընկույզ,
սաղմոն և այլ վայրի ճարպոտ ձկներ,
սոյայի լոբի
տոֆու,
բրյուսելյան կաղամբ,
ծաղկակաղամբ.

5.Ցինկ

Ցինկը հանդիսանում է շատ սնուցող նյութ ու օրգանիզմում կատարում է շատ ֆունկցիաններ, մասնավորապես ապահովում է վահանագեղձի աշխատանքն ու աջակցում է իմունիտետին:Առողջ աչքերի համար ցինկը մեծ նշանակություն ունի , քանի որ այն օգնում է նվազեցնել դեղին բծի դեգերենացիայի զարգացման հավանականությունը:

Մթերքներ, որոնք հարուստ են ցինկով:

սպանախ,
դդմիկ ու դդումի սերմեր ,
հնդկական ընկույզ,
կակաո ու կակաոյի փոշի,
սնկեր,
ձու,
ոստրե ու  փափկամարմիններ

6. Լյուտեին ու զեակսանտին

Այս կարոտինոիդներն օգնում են դանդաղեցնել տարիքային մակուլյար դեգեներացիան, ինչպես նաև պաշտմանում են մեր աչքերը կատարակտից (ոսպնյակի մթագնում):

Մթերքներ, որոնք հարուստ են լյուտեինով  ու զեակսանտինով

մուգ կանաչ տերևազարդ բանջարեղեն,կանաչ լոբի

բրյուսելյան կաղամբ,
եգիպտացորեն,
նարինջ ու մանդարին,
պապայա,
նեխուր,
դեղձ,
գազար,
սեխ.

Աղբյուրը՝ gogetnews.info