Օգտակար համարվող սննդամթերքի տեսակներ, որոնք իրականում կարող են վնասակար լինել

18:26 • 11.06.19

Բազմամյա հետազոտության արդյունքում մասնագետները եկել են այն եզրահանգման, որ կան օգտակար համարվող սննդամթերքի տեսակներ, որոնց արդյունավետությունն իրականում խիստ չափազանցված է:

Գիտնականները խորհուրդ են տալիս առաջին հերթին հրաժարվել յուղազրկված մթերքից, որն իրականում ավելի առողջարար չէ, քան ճարպերով հարուստ մթերքը: Վնասակար ճարպերից իհարկե հնարավոր չէ լիովին խուսափել, սակայն կարելի է պարզապես հարստացնել սննդակարգը ավելի շատ մրգերով ու բանջարեղենով:

Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել նաև արագ պատրաստման վարսակի փաթիլները, քանի որ դրանք հարուստ են շաքարով ու սոյայի յուղով: Բացի այդ, վնասակար է նաև սառեցված ձուկը, որը պարունակում է առողջության համար վտանգավոր նատրիումի եռպոլիֆոսֆատ:

Չիզքեյքը նույնպես համարվում է առողջարար մթերք, սակայն իրականում այս թխվածքը հարուստ է աղով, շաքարով ու ճարպերով, ինչպես նաև բարձրացնում է ճարպակալման հավանականությունը:

Սննդաբանները հաճախ խորհուրդ են տալիս սպիտակ բրինձը փոխարինել շագանակագույն չմշակված բրնձով, քանի որ համարվում է, որ այն շատ ավելի օգտակար է օրգանիզմի համար, սակայն հետազոտությունը ցույց է տվել, որ բրնձի այս տեսակը միաժամանակ պարունակում է նաև սնդիկ, ինչը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար:

Վնասակար սննդամթերքի շարքին են դասվել նաև աղցանների համար նախատեսված պատրաստի հավելումներն ու սոուսները, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ գլյուկոզա ու վնասակար ճարպեր: Բացի այդ, օրգանիզմի վրա վնասակար ազդեցություն են ունենում նաև արհեստական քաղցրացուցիչներ պարունակող պրոտեինային սալիկները, որոնք հաճախ են օգտագործում մարզիկները, ինչպես նաև էներգետիկ ըմպելիքներն ու եգիպտացորենի օշարակը, ուստի նման մթերքից նույնպես հարկավոր է հրաժարվել:

Նյութի աղբյուրը՝ actualnews.org