Աղցան «Երազանք». բաղադրատոմս

Այս տոնական աղցանը դուր է գալիս և´ մեծերին, և´ երեխաներին: Կարող եք զարմացնել ձեր ընտանիքի անդամներին ու մտերիմներին՝ այս յուրօրինակ աղցանը պատրաստելով:

 

Եգիպտացորեն- 380գր

Սունկ- 300գր

Սոխ- 100գր

Գազար- 150գր

Հավի փափկամիս- 300գր

Ձու- 2 հատ

Աղ

Մայոնեզ

Ձիթապտղի յուղ

 

Փափկամիսը եփել ու սառեցնել

 

 

Մանր կտրատել

 

 

Սոխը մանր կտրատել

 

 

Գազարը միջին չափսի կտրատել

 

 

Սունկը մաքրել, փոքրիկ խորանարդների վերածել

 

 

Ձիթապտղի յուղով տապակել սոխը

 

 

Ավելացնել գազարն ու շարունակել տապակել

 

 

Ավելացնել սունկն ու տապակել ևս 10 րոպե. սառեցնել

 

 

Ձուն մանր կտրատել

 

 

Խառնել մանրացրած փափկամիսը, սունկը, սոխը, գազարը, ձուն և եգիպտացորենը

 

 

Ավելացնել մայոնեզ

 

 

Բարի ախորժակ